Giấm công nghiệp Acetic- Axit Axetic

Xuất xứ: China Tình trạng: Còn hàng
Liên hệ

Acid acetic, hay acid ethanoic là một chất lỏng không màu và là acid hợp chất hữu cơ với công thức hóa học CH₃COOH. Giấm có tối thiểu 4% acid acetic theo thể tích. Điều đó khiến acid acetic là thành phần chính trong giấm ngoài nước. Acid acetic là acid carboxylic đơn giản thứ hai.

Công thức: CH₃COOH
Điểm nóng chảy: 16,6 °C
Điểm sôi: 117,9 °C
Mật độ phân tử: 1,05 g/cm³
Khối lượng phân tử: 60,052 g/mol
Danh pháp: Acetic acid

Ứng dụng:

Trong thực phẩm:

  • Làm dưa giấm các loại rau quả: dưa chuột, củ cải đường, cải bắp, hành…

-Trong công nghệp: 

  • Tẩy rửa và muối các loại fillet cá.
  • Dùng trong công nghiệp hoá chất ( tổng hợp aceton, axetylxenlulozơ, dung môi hữu cơ, dược phẩm) cao su, sơn, thuốc nhuộm, thực phẩm, tẩy vải.
Nội dung tùy chỉnh viết ở đây