-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
-
Mô tả
-
Tab tùy chỉnh
Công dụng:
Tăng hương vị: Tác dụng tăng hương vị của bột ngọt là do vị umami của nó, cải thiện mùi vị của thức ăn. Tương tự, MSG có thể được sử dụng như một chất thay thế muối trong các sản phẩm có hàm lượng natri thấp như súp, đồ ăn đóng gói sẵn, thịt nguội và các sản phẩm từ sữa. Một số loại thực phẩm phổ biến có chứa bột ngọt là:
- Đạm động vật: thịt gà, thịt bò, cá hồi, cá thu, sò điệp, cua, tôm.
- Phô mai: Parmesan, Emmenthal, Cheddar, Roquefort.
- Rau: cà chua, hành tây, bắp cải, đậu xanh, rau bina, nấm, bông cải xanh.
- Các loại thịt chế biến: pepperoni, thịt xông khói, mì ống, xúc xích.
- Nước xốt và gia vị: xì dầu, tương cà, mù tạt, sốt mayonnaise, xốt thịt nướng, xốt salad, chà bông.
- Thực phẩm đóng hộp và làm sẵn: súp đóng hộp, cá ngừ đóng hộp, thức ăn đông lạnh, bánh quy giòn, khoai tây chiên, đồ ăn nhẹ, gà rán,...
Nội dung tùy chỉnh viết ở đây
