Muối Nigari

Công dụng/Ứng dụng:
- Giúp đông tụ protein tạo thành đậu hũ
- Điều chỉnh và ổn định pH
- Chống ôxy hóa, bảo quản sản phẩm
- Ứng dụng: dùng trong các sản phẩm làm từ đậu tương như đậu hũ miếng, đậu non, đậu hũ nước đường…

Ngoài ra còn các công dụng như:

- Phù hợp với chế độ ăn kiêng

- Thoa lên cơ thể phòng chống dị ứng

- Cải thiện tình trạng tiểu đường
- Cải thiện tình trạng sức khỏe với người bị cao huyết áp

- Cải thiện tình trạng táo bón, bí tiểu

- Cải thiện tình trạng sổ mũi, mất ngủ

- Phòng ngừa loãng xương, phù chân tay

- Giảm tình trạng viêm nha chu, stress, tiểu đường

Trong làm đẹp:

- Nuôi dưỡng tóc chắc khỏe