Màu vàng thực phẩm TARTRAZINE –Màu vàng chanh Ân Độ HCHP

Công dụng: 

- Tartrazine (E102) là chất phụ gia, tạo màu được sử dụng rộng rãi trong sản xuất thực phẩm, dùng để tạo màu cho nhiều loại sản phẩm như: các loại đồ uống, bánh kẹo, các loại gia vị, thực phẩm ăn liền, các loại kem, sữa…

- Bên cạnh đó, Tartrazine còn được ứng dụng trong sản xuất thuốc như các loại vitamin, thuốc cảm, thuốc kháng axit…

- Tartrazine cũng được ứng dụng vào sản xuất đồ mỹ phẩm, chăm sóc cá nhân như: nước rửa tay, đồ trang điểm, sơn móng tay… và được gắn mác là CI 19140 hoặc FD&C Yellow 5.

- Ngoài ra, E102 còn được sử dụng trong một số ngành nghề như nhuộm vải, sản xuất sơn và vecni, thức ăn chăn nuôi, chất khử mùi…

- Thường được sử dụng trong các sản phẩm như nước giải khát, dessert, bánh kẹo, snack, gia vị, bánh pudding, bánh custard, mứt trái cây, nước trái cây đóng hộp, sản phẩm sữa, sản phẩm bánh mì, xúc xích, mứt, thạch, các sản phẩm từ thịt.