Đường Nho - Pháp

Xuất xứ: Pháp | Tình trạng: Còn hàng

Liên hệ

Xuất xứ: Pháp.

Công thức hóa học: C₆H₁₀O₆

Ngoại quang: Dạng bột tinh thể màu trắng

Thành phần: Glucono delta lactone.

Lý tính: Là loại đường chiết xuất từ tinh bột thủy phân. Được tìm thấy nhiều trong mật ong, vang, nho...

-Đường nho màu trắng tinh, mịn, có mùi đặc trưng, vị ngọt chuyển dần sang chua.

Công dụng:

- Làm đông, mịn sản phẩm: ứng dụng làm tào phớ, tàu hũ rất ngon và đơn giản

- Điều chỉnh độ PH: ứng dụng làm nem chua, nước giải khát...

- Tạo độ xốp cho sản phẩm: ứng dụng làm bánh...

- Đường nho là nguyên liệu, phụ gia thực phẩm an toàn cho sức khỏe người sử dụng

Dùng làm chất điều chỉnh độ acid, chất tạo xốp, chất ổn định trong chế biến thực phẩm.

Nội dung tùy chỉnh viết ở đây

Sản phẩm cùng loại

Lọc