Bột Sữa Whey Powder - Ukraine

Bột whey là một chất bổ sung dinh dưỡng được sản xuất và phụ gia thực phẩm có nguồn gốc từ sữa và được sử dụng cho người và động vật.  Nó là sản phẩm phụ của quá trình sản xuất pho mát hoặc casein.  Bột whey chứa nhiều protein và lactose.  Bề ngoài của nó có màu trắng kem và hương vị nhạt.

Bột whey ngọt có được bằng cách làm khô whey tươi (có nguồn gốc trong quá trình sản xuất các loại pho mát như phô mai cheddar và Thụy Sĩ) đã được thanh trùng và không thêm chất bảo quản.  Bột whey ngọt chứa tất cả các thành phần của whey tươi, trừ độ ẩm, với tỷ lệ tương đối giống nhau.