Phụ gia thực phẩm Sodium carboxy methyl cellulose- CMC

Ứng dụng:

Trong thực phẩm

- CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose  được sử dụng tạo độ dai độ đặc sánh chủ yếu trong thực phẩm: kem, sữa chua, đồ uống, nước chấm, mứt, xi-rô, bánh, mì ăn liền, bánh, kẹo

- CMC được sử dụng chủ yếu trong thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm như là một chất tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu.

Trong công nghiệp

- Dùng trong công nghiệp dệt may và sản xuất giấy.

- Sử dụng trong chất tẩy rửa như là một chất chống đóng lắng, keo dán, cao su và các loại sơn đánh bóng.

- Sử dụng như chất giữ ẩm, ổn định trong kem đánh răng