Stevia tạo độ ngọt cho thực phẩm đường ăn kiêng

Ứng dụng: 

Trong thực phẩm:

- Dùng làm chất tạo ngọt cho các sản phẩm bánh kẹo, ít đường

- Tạo ngọt cho kẹo Chewing

- Giống như sorbitol và xylitol, erythritol là một loại carb tự nhiên trong nhiều loại trái cây và rau quả. Theo các chuyên gia, erythritol có khoảng 70% độ ngọt của đường và được coi là không chứa calo.

Trong y tế:

- Giảm cân

- Bảo vệ răng

- Bệnh nhân đái tháo đường

- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Ưu điểm: 

- Tuyệt vời để thay thế cho đường truyền thống.

- Chỉ số đường huyết bằng 0.

- Sản phẩm không chứa calo, không bị chuyển hóa bởi cơ thể chúng ta.

- Lý tưởng cho những người hạn chế đường trong chế độ ăn uống của họ.

- Không làm tăng đường huyết.

- Không gây hại răng

- Dùng cho người cần ăn kiêng, tiểu đường