Chất tạo ngọt tổng hợp Sodium Cyclamte

Xuất xứ: Thái Lan Tình trạng: Còn hàng
Liên hệ

Sodium Cyclamate hay Natri Cyclamate là kim màu trắng hoặc tinh thể dễ vỡ hoặc bột tinh thể. Nó là chất làm ngọt tổng hợp không dinh dưỡng, ngọt hơn sucrose từ 30 đến 50 lần. Nó không mùi, ổn định với nhiệt, ánh sáng và không khí. Nó chịu được kiềm nhưng ít chịu được axit.

Công dụng:

Nó có thể được sử dụng rộng rãi như dưa chua, sốt gia vị, bánh ngọt, bánh quy, bánh mì, kem, mút đông lạnh, kem que, đồ uống, v.v., với lượng tối đa là 0,65g / kg.

Thứ hai, nó được dùng trong bánh kẹo, với lượng tối đa là 1.0g/kg.

Thứ ba, nó được sử dụng trong vỏ cam, mận bảo quản, cây dương mai khô, v.v., với lượng lớn nhất là 8,0g/kg

Nội dung tùy chỉnh viết ở đây