Chất bảo quản SODIUM DEHYDRO ACETATE

Xuất xứ: Canada | Tình trạng: Còn hàng

Liên hệ

Natri dehydroacetat là một hợp chất hữu cơ có công thức Na. Nó là muối natri của axit dehydroacetic là một dẫn xuất của axit acetic.

Cảm quan: Màu trắng hoặc trắng ngà, không mùi

Công thức phân tử:C₈H₇NaO₄

Công dụng

Sodium Dehydroacetate là một chất bảo quản an toàn trong thực phẩm

- Dùng để kéo dài tuổi thọ thực phẩm, thời gian lưu trữ.

- Sodium Dehydroacetate là chất bảo quản ức chế đối với nấm men, nấm mốc, vi khuẩn

-Dùng trong thực phẩm

- Bơ, bơ cô đặc, nấm và các loại tảo ăn được, sản phẩm đậu lên men, các loại nước ép trái cây và rau quả

- Các sản phẩm rau quả dầm dấm và ngâm nước muối; Các sản phẩm tinh bột

- Bánh mỳ, bánh ngọt; Các sản phẩm thịt chế biến, nấu chín, chín kỹ thuật

- Các loại Jambon, xúc xích (nướng, hun khói, hấp)

- Điều chỉnh độ axit trong thực phẩm

- Giảm quá trình phản ứng oxy hóa hay gắt dầu trong thực phẩm

Nội dung tùy chỉnh viết ở đây

Sản phẩm cùng loại

Không có sản phẩm nào cùng loại với sản phẩm này

Lọc